Tavi, Plite & Plancha

Tavile, plitele si accesoriile tip plancha sunt ideale pentru preparate care necesita o suprafata plana de gatit. Acestea previn scurgerea grasimii direct in foc, asigura o coacere uniforma si permit gatirea unor alimente mai delicate. Sunt perfecte pentru legume, peste, oua sau chiar clatite la gratar. Fabricate din materiale durabile, pot fi utilizate pe majoritatea gratarelor si sunt usor de curatat.

Tavi si plite pentru gratar
Aceste accesorii sunt esentiale atunci cand vrei sa extinzi posibilitatile gratarului tau dincolo de carnea clasica. Tavile pentru gratar sunt perfecte pentru legume feliate, branza halloumi, fructe de mare sau mici portii care altfel ar cadea printre gratare. Plitele – plate sau usor curbate – distribuie caldura uniform si permit gatirea ca pe o plita traditionala, dar in aer liber.

Plancha – stil de gatit inspirat din bucataria spaniola
Accesoriile de tip plancha sunt realizate, de regula, din fonta sau otel emailat si se incing extrem de bine. Acestea creeaza o suprafata fierbinte ideala pentru searing rapid, dar si pentru preparate delicate. Poate fi folosita pentru burgeri, bacon, oua, legume sau chiar fructe caramelizate.

Avantaje importante

Suprafata de gatit plana – ideala pentru alimente delicate

Previne scurgerea lichidelor si a grasimii in flacara

Gatire uniforma pe toata suprafata

Fabricate din fonta, inox sau otel – rezistente si durabile

Multe modele pot fi spalate in masina de vase

Compatibile cu majoritatea gratarelor clasice sau pe gaz

Sfaturi utile

Incalzeste plita sau tava inainte de a adauga alimentele pentru a preveni lipirea.

Alege modele cu canale de scurgere pentru grasime daca gatesti carne.

Curata tava sau plancha dupa fiecare utilizare pentru a preveni acumularea de reziduuri arse.

Pentru gratare portabile, opteaza pentru variante usoare, din aluminiu sau otel emailat.

Tavile, plitele si accesoriile plancha transforma gratarul intr-o bucatarie completa in aer liber. Sunt versatile, usor de utilizat si ideale pentru orice stil de gatit, de la rapid si crocant la lent si uniform.